Colomba ai Frutti di Bosco 1,1kg

La nostra Colomba ai Frutti di Bosco è un viaggio sensoriale che nasce da 48 ore di lenta lievitazione con solo lievito madre vivo. L'impasto, incredibilmente soffice e alveolato, accoglie una pioggia di frutti di bosco semi-canditi, scelti per mantenere intatta la loro naturale succosità e una nota lievemente acidula che bilancia la dolcezza della pasta.
Il tocco distintivo è dato dall'utilizzo del cioccolato Inspiration Framboise di Valrhona: un cioccolato dal colore vibrante e dal gusto intenso di lampone che arricchisce l'interno e decora la superficie, regalando una nota aromatica persistente e raffinata.

Caratteristiche principali:

* Lievitazione: Naturale al 100% con lievito madre.
* Ingredienti Top: Frutti di bosco semi-canditi e cioccolato Valrhona al lampone.
* Senza: Conservanti o aromi artificiali.
* Esperienza: Un equilibrio perfetto tra la morbidezza del burro e la freschezza dei frutti rossi.