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Colomba a'Nocciolona 800g

foto Pasticceria Festival Giffoni Valle Piana
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Colomba a'Nocciolona 800g

€ 26,00

Il trionfo della Nocciola di Giffoni IGP incontra l'arte pasticcera.
A' Nocciolona non è una semplice colomba, ma un’esperienza sensoriale che celebra le eccellenze del territorio dei Picentini. Un impasto a lievitazione naturale, soffice e leggero, arricchito da pregiate gocce di cioccolato fondente che si fondono con un cuore goloso di crema alla nocciola.

Cosa la rende unica:
* Cuore morbido: Farcitura generosa con crema alle nocciole selezionate (Tonda di Giffoni I.G.P.).
* Copertura croccante: Una ricca glassa pralinata che racchiude intere nocciole di Giffoni tostate.
 

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Il trionfo della Nocciola di Giffoni IGP incontra l'arte pasticcera.
A' Nocciolona non è una semplice colomba, ma un’esperienza sensoriale che celebra le eccellenze del territorio dei Picentini. Un impasto a lievitazione naturale, soffice e leggero, arricchito da pregiate gocce di cioccolato fondente che si fondono con un cuore goloso di crema alla nocciola.

Cosa la rende unica:
* Cuore morbido: Farcitura generosa con crema alle nocciole selezionate (Tonda di Giffoni I.G.P.).
* Copertura croccante: Una ricca glassa pralinata che racchiude intere nocciole di Giffoni tostate.
 

Ingredienti Farina di GRANO tenero tipo 00, ingredienti: zucchero, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole, olio di palma), NOCCIOLE (10%), LATTE in polvere scremato, siero del LATTE in polvere, emulsionanti: mono-digliceridi degli acidi grassi - lecitina di girasole, aromi, sale. Può contenere tracce di: ARACHIDI, ALTRA FRUTTA A GUSCIO., Zucchero, Grassi vegetali, Pasta di NOCCIOLE (23%), Destrosio, Siero di LATTE in polvere, Cacao magro in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA), Acqua, BURRO, Cioccolato fondente [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Zucchero da barbabietola, Tuorlo d'UOVO, NOCCIOLE di Giffoni, Lievito Madre , Pasta NOCCIOLA , [Zucchero, Grasso vegetale in proporzione variabile [Noce di cocco, Palmisti, Palma, Shea, Sal], LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Pasta di scorzone d'arancia [Scorza d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Alcool idrato, Infuso di NOCCIOLA, aromi, Miele di fiori d'acacia, ., Sale, Lievito di birra
Allergeni FRUMENTO, BURRO, UOVA, NOCCIOLA, MANDORLE, SOIA
Valori nutrizionali (100 gr)

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g Valore Energetico: 1.982 kJ, 474 kcal Grassi: 28,38g; Di cui Acidi Grassi Saturi: 11,74g; Carboidrati: 45,50g; Di cui Zuccheri: 28,25g; Fibre: 1,87g; Proteine: 7,24g; Sale: 0,25g;

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