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Colomba Extra Dark 1,5kg

foto Pasticceria Festival Giffoni Valle Piana
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Colomba Extra Dark 1,5kg

€ 38,00

Dedicata a chi non accetta compromessi sul gusto: la nostra colomba extra-fondente è un viaggio nel sapore intenso del cacao. Come puoi vedere dal taglio, la farcitura non è un semplice dettaglio, ma uno strato generoso di crema spalmabile fondente che avvolge l'impasto soffice.

I dettagli che fanno la differenza:

* L'impasto: Lievitazione naturale di oltre 24 ore, puntinato da pepite di cioccolato fondente che si sciolgono in bocca.

* La Farcitura: Un'anima nera di crema fondente vellutata, perfetta per un contrasto deciso.

* La Copertura: Una glassa di finissimo cioccolato ricoperta da croccanti codette di cioccolato fondente.

* Formato: Maxi formato da 1,5 kg, per non restare mai senza.

Peso
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Dedicata a chi non accetta compromessi sul gusto: la nostra colomba extra-fondente è un viaggio nel sapore intenso del cacao. Come puoi vedere dal taglio, la farcitura non è un semplice dettaglio, ma uno strato generoso di crema spalmabile fondente che avvolge l'impasto soffice.

I dettagli che fanno la differenza:

* L'impasto: Lievitazione naturale di oltre 24 ore, puntinato da pepite di cioccolato fondente che si sciolgono in bocca.

* La Farcitura: Un'anima nera di crema fondente vellutata, perfetta per un contrasto deciso.

* La Copertura: Una glassa di finissimo cioccolato ricoperta da croccanti codette di cioccolato fondente.

* Formato: Maxi formato da 1,5 kg, per non restare mai senza.

Ingredienti Crema spalmabile [Oli vegetali (girasole, palma), Zucchero, Cacao magro, NOCCIOLE, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aromi], Farina di GRANO tenero tipo 00, Cioccolato fondente [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], BURRO, Acqua, Cioccolato [Grasso vegetale [Noce di cocco, Palmisti, Olio di palma, Shea], Zucchero, Cacao magro in polvere (13,5%), Cacao in polvere (4,5%), Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Tuorlo d'UOVO, Zucchero da barbabietola, Lievito Madre , Pasta di scorzone d'arancia [Scorza d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Miele di fiori d'acacia, ., Sale, Lievito di birra
Allergeni Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTA A GUSCIO.
Valori nutrizionali (100 gr)

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g Valore Energetico: 1.922 kJ, 459 kcal Grassi: 28,61g; Di cui Acidi Grassi Saturi: 13,04g; Carboidrati: 40,40g; Di cui Zuccheri: 22,30g; Fibre: 3,65g; Proteine: 8,11g; Sale: 0,29g;

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