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I canditi ricavati dai limoni Costa d'Amalfi I.G.P. si sposano perfettamente con lo Yuzu, agrume orientale dal carattere esotico e raffinato. La copertura con una morbida glassa di puro cioccolato bianco rende questo panettone sofisticato, fresco e gustosissimo al palato.
Realizzato con oltre 36 ore di lenta lievitazione naturale e solo con lievito madre vivo, offre un'esperienza sensoriale unica dove la freschezza agrumata incontra la dolcezza e la morbidezza dell'impasto artigianale.
CARATTERISTICHE ED ECCELLENZA:
• Peso: 1,100 kg (adatto per 12-15 porzioni)
• Agrumi selezionati: Limone Costa d'Amalfi I.G.P. e Yuzu
• Lavorazione: 100% Artigianale, con lievito madre, senza conservanti o grassi idrogenati
CONSIGLI DI CONSERVAZIONE E SERVIZIO:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Per sprigionare al meglio l'intenso profumo degli agrumi e la fragranza dell'impasto, si consiglia di tenere il panettone a temperatura ambiente o vicino a una fonte di calore dolce circa 15-20 minuti prima di servirlo.
| Peso |
I canditi ricavati dai limoni Costa d'Amalfi I.G.P. si sposano perfettamente con lo Yuzu, agrume orientale dal carattere esotico e raffinato. La copertura con una morbida glassa di puro cioccolato bianco rende questo panettone sofisticato, fresco e gustosissimo al palato.
Realizzato con oltre 36 ore di lenta lievitazione naturale e solo con lievito madre vivo, offre un'esperienza sensoriale unica dove la freschezza agrumata incontra la dolcezza e la morbidezza dell'impasto artigianale.
CARATTERISTICHE ED ECCELLENZA:
• Peso: 1,100 kg (adatto per 12-15 porzioni)
• Agrumi selezionati: Limone Costa d'Amalfi I.G.P. e Yuzu
• Lavorazione: 100% Artigianale, con lievito madre, senza conservanti o grassi idrogenati
CONSIGLI DI CONSERVAZIONE E SERVIZIO:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Per sprigionare al meglio l'intenso profumo degli agrumi e la fragranza dell'impasto, si consiglia di tenere il panettone a temperatura ambiente o vicino a una fonte di calore dolce circa 15-20 minuti prima di servirlo.
| Ingredienti | Farina di frumento, burro (23%), tuorlo d'uovo di cat. A, zucchero, lievito madre , miele d’acacia, sale, mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi: buccia di limone , vaniglia thaiti in bacca. Glassa: zucchero, oli vegetali, latte intero in polvere, lecitina di soia. | ||||||||||||||||||
| Allergeni | Frumento, burro, uova, nocciola, mandorle, soia. | ||||||||||||||||||
| Valori nutrizionali (100 gr) |
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