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Colomba ai Frutti di Bosco

foto Pasticceria Festival Giffoni Valle Piana
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Colomba ai Frutti di Bosco

€ 27,00

Sotto una glassa di puro cioccolato bianco,
un trionfo di frutti di bosco tempesta come pietre
preziose il soffice impasto.

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Sotto una glassa di puro cioccolato bianco,
un trionfo di frutti di bosco tempesta come pietre
preziose il soffice impasto.

Ingredienti Farina di frumento, burro (23%), tuorlo d'uovo di cat. A, zucchero, lievito madre , miele d’acacia, sale, mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi: buccia d’ arancio, vaniglia thaiti in bacca. Glassa: zucchero, oli vegetali, latte intero in polvere, lecitina di soia; frutta secca di bosco 8,3%: more, fragole, lamponi, mele; succo di ribes nero (12%), sciroppo di fruttosio, farina di riso, grasso vegetale, pectina, acidificante.
Allergeni Frumento, burro, uova, nocciola, mandorle, soia.
Valori nutrizionali (100 gr)

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

1544Kj    369 Kcal

Proteine

5,7 g

Carboidrati

52 g

di cui zuccheri

26 g

Grassi

14,8 g

di cui saturi

10 g

Colesterolo

125 mg

Fibra

2 g

Sodio

400 mg

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