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Panettone Albicocche e Mandorle

foto Pasticceria Festival Giffoni Valle Piana
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Panettone Albicocche e Mandorle

€ 33,00

Sofficissimo impasto impreziosito dalle albicocche semicandite varietà "pellecchiella" del Vesuvio e pregiate gocce di cioccolato alla mandorla. Ricoperto da una gustosa glassa di cioccolato al latte.

Versione da 1,100 Kg. adatto per 12 - 15 porzioni.

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Sofficissimo impasto impreziosito dalle albicocche semicandite varietà "pellecchiella" del Vesuvio e pregiate gocce di cioccolato alla mandorla. Ricoperto da una gustosa glassa di cioccolato al latte.

Versione da 1,100 Kg. adatto per 12 - 15 porzioni.

Ingredienti Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Acqua, Tuorlo d'UOVO, Albicocche candite [Albicocche, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Zucchero da barbabietola, Lievito Madre , Cioccolato alle mandorle [Zucchero, Polvere di MANDORLE (30,6%), Burro di cacao (30,5%), Emulsionante [Lecitina di SOIA], LATTE], Pasta di scorzone d'arancia [Scorza d'arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Miele di fiori d'acacia, ., Sale, Lievito di birra
Allergeni Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Valori nutrizionali (100 gr)

Energia 1.641 kJ 392 kcal Grassi 20,15g di cui acidi grassi saturi 11,72g Carboidrati 44,29g di cui zuccheri 19,63g Fibre 1,35g Proteine 7,68g Sale 0,38g

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